Zajímavosti o vitamínu C, které byste měli vědět

Vitamín C vědecky objevil laureát Nobelovy ceny Albert Szent-Györgyi před téměř 100 lety, ale je zde s námi už celá tisíciletí.

Vitamín C je nejznámější a nejpopulárnější vitamín potřebný pro správný chod mnoha procesů. Minimální denní potřeba vitamínu C je nejvyšší ze všech vitamínů. U dospělého člověka je to asi 1 mg/kg tělesné hmotnosti a u kojenců a dětí asi 2 mg/kg tělesné hmotnosti.

Potřeba vitamínu C stoupá u těhotných a kojících žen (kolem 1,5 mg/kg tělesné hmotnosti) a při různých chorobných stavech (hypertenze, cukrovka), u kuřáků, jakož i u lidí ve stresových obdobích. Zvyšuje se také při těžké dlouhodobé fyzické námaze, během zvracení, anorexii a dysfunkci střev.

Kvůli nedostatku enzymu L-gulonolakton oxidázy si lidské tělo nedokáže samo vyrobit vitamín C a musí jej užívat s jídlem nebo jej doplnit.

Vitamín C by se měl použít:

• Při podpoře fungování imunitního systému
• Při správné produkci kolagenu – díky němu pak správně fungují svaly, cévy, chrupavky či kosti
• Při ochraně buněk před oxidačním stresem způsobeným stresem, nesprávnou dietou, znečištěním životního prostředí, vyšším přísunem slunečního záření či vyšším věkem

Vitamín C se označuje také jako „vitamín krásy“, neboť pomáhá při správné produkci kolagenu, který je hlavním stavebním prvkem kůže.

Je to velmi dobrý antioxidant, který účinně „zachycuje“ volné radikály a snižuje počet poškození na úrovni DNA, jakož i poškození bílkovin a lipidů.

Stimuluje také syntézu norepinefrinu a L-karnitinu, které pomáhají udržovat nízkou hladinu tukové tkáně. Proto může být vitamín C užitečný při regulaci tělesné hmotnosti.

Kromě toho má antivirové a antibakteriální vlastnosti, snižuje závažnost a trvání příznaků nachlazení.

Stojí za zmínku, že vitamín C, který tělo nevyužije, se vylučuje. Proto je důležité vitamín C pravidelně konzumovat, aby se udržoval na přiměřené úrovni.

JAKÉ JSOU PŘÍZNAKY NEDOSTATKU VITAMÍNU C?

• Oslabení imunity
• zvýšená náchylnost na infekce
• snížená fyzická výkonnost
• zhoršené hojení ran
• poruchy tvorby kolagenu
• krvácení z dásní
• zhoršení všech ostatních procesů, při kterých je nezbytný vitamín C.
• kurděje

Pokud jste neslyšeli o lipozomálním vitamínu C, zbystřete pozornost. Jedná se o inovativní vitamíny s nejvyšší naměřenou vstřebatelností (dokonce vyšší než při žilním podání) a přitom nezatěžují játra. Přitom vydrží v těle 2krát déle a koncentrace je až o 70 % vyšší než u jiných forem podání vitamínu.